【小牧市】『スタジオカフェ小粋屋』にて木曜限定で間借り営業中のケーキ屋さん『kuLage clarté』へ行ってきました！
『スタジオカフェ小粋屋』にて木曜日限定で営業をしているケーキ屋さんがあると聞きつけ、行ってきました。
ケーキ屋さんは『kuLage clarté(クラゲクラルテ)』という名前で、12時から15時の間に間借り営業をされています。
店頭に美味しそうな焼き菓子がたくさん並べられているのを見てお店に入る前からワクワク♡
『スタジオカフェ小粋屋』には今回初めて入りましたが、大正ロマンな内装がとてもお洒落ですね！
メニューはこちら↓
この日は3種類のケーキがありました。
どれにしようか悩んでいたら実際のケーキを持ってきて見せてくれましたが、これまた見せて頂いたケーキが可愛くて悩む！
最終的にパンフレットに1番おすすめと書いてあったショートケーキを頂くことにしました！
頂いたショートケーキは生クリームがちょうど良い甘さで軽い仕上がり♪
生クリームがイチゴやスポンジを引き立たせていて、スポンジもしっとりなめらかで口当たりが良く丁寧に作り上げられているのが分かります。
個人的に、定番中の定番であるショートケーキが美味しいお店は本当に美味しいケーキ屋さんだと思っているのですが、『kuLage clarté』のショートケーキは素晴らしかったです！
思わず全種類テイクアウトもお願いしてしまいました♡
また、予想外に美味しかったのがセットで頂いたコーヒー！
すごく丁寧に珈琲を淹れてくれているのがカウンター越しに見えていたのですが、雑味が無くて香り豊かなコーヒーを頂くことができました。
お店の方はもともとコーヒー関連のお仕事をされていたそうです！
お店の方は、とても気さくで優しい雰囲気の男性で、色々とお話を聞かせて頂くことができました。
『kuLage clarté』は今は間借り営業＆ネットショップのみの営業ですが、実は2022年9月には実店舗をオープンするために準備中で、間借り営業をされているのも、その為の予行練習なんだそうです。
その為、『スタジオカフェ小粋屋』での間借り営業は期間限定でもあります！
お店の場所はまだ決まっておらず、小牧市周辺かもしれないし遠方かもしれないそうなので、こちらの美味しいケーキが頂けるのは、もしかすると今だけかもしれません。
とても美味しいケーキ屋さんだったので、皆さんもぜひぜひ味わってみていただきたいです！
『kuLage clarté』、ぜひチェックしてみてください♪
『kuLage clarté』が間借り営業をしている『スタジオカフェ小粋屋』はこちら↓
