犬山市東古券にある『菓子屋shirushi』が2021年11月に本屋をオープン予定です！

提供：菓子屋shirushi

『菓子屋shirushi』は2020年にオープンした洋菓子店で、素材にこだわって作られているスイーツが人気のお店です。

提供：菓子屋shirushi

季節感のある焼き菓子やケーキも多く、四季折々の旬の味も楽しむことができます。

提供：菓子屋shirushi

そんなこだわりの詰まった洋菓子店が開業当初から考案していたという『本屋tsuide』は、『菓子屋shirushi』の2階にオープンします。

提供：菓子屋shirushi

建物右側の扉を開けると現れるレトロで趣のある階段の上が『本屋tsuide』です。

『本屋tsuide』はついでに立ち寄ったのについでで終わらない出逢いの場所を作りたいという思いから名付けられたそうです。

提供：菓子屋shirushi

『本屋tsuide』では、食にまつわる本や小さな出版社さんがこだわりを持って作っている本などを揃えると共に、オーナーさんの「お客様と生産者の方をつなぐ場にしたい」という思いから、地域の生産者さんが作る蜂蜜、ジャム、コーヒー、和紙でつくった懐紙などの食材や雑貨も販売予定とのこと。

『菓子屋shirushi』のお菓子と共に、『本屋tsuide』の食材や雑貨をギフトとして贈ることもできます。

提供：菓子屋shirushi

また、食にまつわる情報発信拠点として企画展等も開催を予定されています。

そんな素敵なお店『本屋tsuide』では、現在、オープンに向けてクラウドファンディングにも挑戦中です！

提供：菓子屋shirushi

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繋がりの場となる『本屋tsuide』のオープンを応援できるとともに、コースによって様々なリターンを受け取ることができます。※目標金額達成が条件、未達成の場合は支援者に全額返金

リターンの内容には、『菓子屋shirushi』の人気商品や『本屋tsuide』のオリジナルトートバッグや選書プランなどもありますよ♪

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ぜひ皆さんも素敵なお店のオープンを応援しませんか？

クラウドファンディングはこちら↓

また『本屋tsuide』がオープンした際には是非ご紹介したいと思います！

『本屋tsuide』がオープンするのはこちら↓

【犬山市】素敵なスイーツに出会える『菓子屋 shirushi』がオープンしました。

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