【犬山市】心も身体も癒される！ニューオープンの隠れ家的なお店『Kissa 0』で頂く本格薬膳パスタランチ♪
2021年12月に犬山市東古券に新しくオープンした『Kissa 0』のランチへ行ってきました！
お店はこちらの一見ご自宅のような隠れ家的な建物です。
『Kissa 0』は、まずカウンターで先にメニューを決めてお会計をしてから席に着くというスタイルでした。
メニューは1,000円のランチプレート2種類に、セットメニューを各500円で追加できます。
今回は薬膳パスタに本日の野菜＆季節のスープを頂くことに♪
『Kissa 0』は鍼灸師であるオーナーさんがたくさんの人の笑顔をつくりたい、健康な身体づくりをしたいとオープンされたお店だそうで、メニューも健康的！
店内はグループだけでなく1人で訪れても過ごしやすいあたたかい雰囲気でした。
席は1階だけでなく2階にもあるようです。
料理はコースのように順番に提供していただけます。
本日の野菜で頂いたバーニャカウダはまるでブーケのように鮮やかでキレイ！
みずみずしい野菜とオリジナルディップが相性抜群でパクパク頂けるバーニャカウダです。
こちらはほうれん草のポタージュ。
ピンクペッパーが見た目だけでなく、優しくクリーミーなポタージュの良いアクセントになっていました。
そして、この日の薬膳パスタはエビとバジル。
薬膳パスタにはバジルとむき海老の他にもクコの実や桜エビもふんだんにトッピングされていていました。
スーパーフードとして人気のクコの実は皆さんご存知の通りですが、桜エビもカルシウムが摂れるだけでなく、『キチン』という動物性の食物繊維が多く含まれていて、コレステロール値を下げて血圧の上昇を防いだり、免疫機能の活性化にも役立つそうです。
プレートの副菜も野菜たっぷり！
彩りだけでなく味付けも工夫がされていて美味しく野菜をいただくことができました♪
ちなみにお店で出されているお水も手作りのデトックスウォーターとのことです。
入れているものは日によって違うそうですが、ほんのりと爽やかな風味で美味しかったです。
店内や外のボードに描かれているイラストやメッセージからも、お店の方の優しい気持ちが伝わってきます。
お洒落な料理を楽しみたい時だけでなく、自分の身体を労りたい時に訪れたくなる素敵なお店でしたので、ぜひ皆さんも1度行ってみてください！
『Kissa 0』はこちら↓
